Araceli Díaz, investigadora principal del CBGP participó en una mesa redonda sobre la ‘Innovación y sostenibilidad en los sistemas alimentarios y energéticos’

Araceli Díaz Perales durante la mesa redonda de expertos celebrada en la segunda jornada del 100xCiencia.9 / CBGP
Una delegación del CBGP asistió los días 13 y 14 de noviembre al encuentro anual de los centros y unidades de excelencia SOMMa, que se celebró en el CaixaForum de Valencia. El congreso organizado por la Alianza SOMMa bajo el lema “Ciencia para la Sociedad. Tocando conciencias” reúne a investigadores, gestores, responsables políticos y ciudadanía para reflexionar sobre el papel de la ciencia en un futuro sostenible.
Durante el evento se celebró la reunión del comité ejecutivo de SOMMa, con la participación de la directora del CBGP, Isabel Allona, y las reuniones de los distintos grupos de trabajo de la Alianza, además de distintas mesas redondas para tratar temas estratégicos en la transferencia de la ciencia a la sociedad y un futuro sostenible.
Araceli Díaz Perales, investigadora principal del CBGP, fue una de las expertas invitadas en la mesa redonda de ‘Innovación y sostenibilidad en los sistemas alimentarios y energéticos’. A lo largo de la historia la biotecnología ha sido crucial para establecer los sistemas de producción alimentaria actuales. Nuevas tecnologías (como le edición génica) tienen un gran potencial para mejorar la sostenibilidad de esta producción en el futuro. Está pendiente la creación de un marco regulatorio para poder aprovechar estas tecnologías.
Más informacicón:
• Grupo de investigación de Alergenos Vegetales
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