Las leguminosas son cultivos de gran relevancia para una agricultura sostenible, por ser la principal fuente de proteína vegetal y por su capacidad de fijación de nitrógeno. En este trabajo se revisa el potencial de los nuevos métodos genómicos y biotecnológicos y el empleo de las variedades conservadas en los bancos de semillas para mejorar y seleccionar variedades de veza común. Exploramos nuevos usos de esta leguminosa tradicional, su valor ambiental como fijadora de nitrógeno, su tolerancia a sequía y su capacidad fitorremediadora en suelos contaminados. Estas propiedades hacen de este cultivo una opción relevante en sistemas de agricultura sostenible en la actual situación de cambio climático.